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WEL-PAC Eingelegter Ingwer Beni Shoga 200g (roter Ingwer)

1,95 €

(100 g = 0,98 €)
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Beschreibung

Bei Beni Shoga von Daruma handelt es sich um eingelegten roten Ingwer. Dieser nach Tsukemono-Art in Umezu (japanischer Pflaumenessig) eingelegter und in Streifen geschnittener Ingwer wird zusammen mit japanischem Shiso, das unter anderem für die rote Färbung verantwortlich ist, fermentiert. Dadurch entsteht ein süßer, aber auch scharfer Geschmack, der besonders als Garnierung bei herzhaften Gerichten wie Okonomiyaki oder Ramen Nudelsuppen erfrischend wirkt.

Zusätzliche Produktinformationen

Zutaten:
Ingwer (66,66%), Wasser, Speisesalz, Reisessig, Säurungsmittel E260, E330, E270, Konservierungsstoff: E202, Farbstoff: E163
Menge:
Nettogewicht: 200g Abtropfgewicht: 133g
Herkunft:
Hergestellt in China
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 25kJ / 6kcal; Fett 0,0g; davon gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 0,7g; davon Zucker 0,4g; Eiweiß 0g; Salz 2290mg
Vegan:
Ja
Vegetarisch:
Ja
Laktosefrei:
Ja
Glutenfrei:
Ja
Importeur / Hersteller:
SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach / Deutschland