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Sushi Menü Kochset FUJIYAMA

45,99 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Planst du eine gelungene Sushi Party? Du möchtest verschiedene, selbstgemachte Sushi Varianten wie in deinem japanischen Lieblinsrestaurant ganz einfach zubereiten – mit den passenden Zutaten und ohne viel Aufwand?


In unserer vollständigen Sushi Menü Kochbox ist alles drin, um einen Sushi Abend für 4 Personen zu veranstalten: Dieses Kochset ist die allerbeste Grundlage, um mit Freunden oder der Familie (vor allem auch mit Kindern) zusammen zu kochen und das gemeinsame Essen zu genießen. Dafür haben wir die besten Zutaten für dich ausgesucht und in einer Box zusammengestellt!


Unsere Highlights:

  • SUSHI MENÜ FÜR ZUHAUSE – mit dieser 12-teiligen Kochbox ein komplettes Sushi Sortiment (3 Sushi Varianten + Suppe + Beilagen) wie in Japan selbst zubereiten.
  • ALLES IN EINEM SET – handverlesene Zutaten aus Japan: Sushi Reis, Sushinoko (Reisessig), Noriblätter, gerösteter Sesam, Inari Sushi Tofutaschen, Bonitoflocken, Miso Paste, Wasabi, Sushi-Ingwer, Sojasauce und einen Reisformer für perfekt geformte Sushi-Rollen. Eine verständliche und alltagstaugliche Schritt für Schritt Kochanleitung als gedruckte 16-seitige Broschüre liegt in jeder Kochbox dabei!
  • FRISCH, SÄTTIGEND & SELBSTGEMACHTE – Mit diesem Kochset steht deinem gelungenen Sushi Abend nichts mehr im Wege!
  • FAMILIENKÜCHE – Perfekt, um zusammen einfach japanisch zu kochen, auch für Kinder geeignet!
  • TOLLE GESCHENKIDEE FÜR JEDEN JAPAN-FAN – Verschenke Freude und authentischen Genuss aus Japan an deine Freunde, Familie und Bekannten!


Das ist drin:

Für die selbstgemachten Sushi Variationen:

1kg japanischer Klebreis – Dieser typisch japanische Rundkornreis besitzt nach dem Kochen eine ideale weiche Konsistenz, ist sehr mild im Geschmack und klebt sehr gut zusammen.

75g Sushinoko – Das Reisessigpulver verwandelt Reis in geschmacklich authentischen Sushi-Reis wie im Restaurant! Das Sushinoko wird nach dem Reiskochen zum Reis gegeben und einfach untergerührt.

10 NoriblätterNoriblätter besitzen einen milden, leicht würzigen Geschmack sowie eine eher papierartige Konsistenz. Zur Herstellung werden verschiedene Arten von Rotalgen gewaschen und dünn auf Gittern zum Trocknen ausgelegt. Dieses spezielle Sushinori wird zudem noch geröstet, damit es eine ideale Knusprigkeit mitbringt.

95g Sesam – Geröstete, weiße Sesamsamen als ideale Grundlage für selbstgemachtes Sushi. Sesam ist eine der ältesten Ölpflanzen der Welt, die geröstet nicht nur sehr lecker schmeckt, sondern auch ganz allgemein als gesundes Lebensmittel gilt.

12 Inari Zushi No Moto – Frittierter Tofu wird halbiert als Taschen aufgeklappt und mit verschiedenen Füllungen (wie zum Beispiel leckerem Sushi-Reis) gefüllt.

1 Reisformer für Maki Sushi – Mit diesem tollen Küchenhelfer bekommen Kochanfänger und sogar Kinder eine perfekt geformte Sushi-Rolle hin.

Für die japanische Miso-Suppe:

20g Bonitoflocken Als Grundlage für eine typisch japanische Fischbrühe als herzhafte Umami-Suppengrundlage.

400g helle Miso Paste – Die Würzung für die Brühe, sodass eine sündhaft vollmundige Suppe zubereitet wird.

Für die Beilagen:

30g Wasabi Pulver Wasabi ist ein scharfer, grüner Meerrettich, der zu einer Paste verarbeitet wird, die entweder – bei Nigiri – bereits zwischen Reis und Belag gestrichen oder als Würzmittel zusätzlich serviert wird.

110g Sushi-Ingwer Eingelegter Ingwer wird als hauchdünne Scheiben zu Sushi serviert, um den Gaumen zwischen verschiedenen Portionen geschmacklich zu neutralisieren.

500ml Sojasauce Sojasauce ist die wichtigste japanische Gewürzsauce. Sie wird aus Sojabohnen, Getreide, Salz und Wasser hergestellt und auch als Shoyu bezeichnet. Die würzige Sauce wird oft und gerne eingesetzt, sollte aber bei Sushi sparsam verwendet werden, da sie recht salzig ist und den Geschmack der feinen Sushi überdecken würde.

Anleitung als gedruckte Broschüre – Eine leicht verständliche und alltagstaugliche Schritt für Schritt Kochanleitung auf 16 Seiten liegt in jeder Kochbox dabei.


Die ausführlichen Rezepte (plus Bilder zu jedem Zubereitungsschritt) zum Kochset findest du in unserem ausführlichen Artikel zum Thema Sushi. Hier findest du eine umfassende Anleitung, die dir Schritt für Schritt alles erklärt, was man über Sushi wissen muss. Es erwarten dich aber auch wunderbare Rezepte für schmackhafte Beilagen, Tipps zum Servieren und die besten Ideen für passende Getränke für dein erfolgreiches Sushi-Fest!


Die Details zum Kochset:

In unserer Kochbox für ein perfektes Sushi Menü ist alles drin, um einen Sushi Abend für 4 Personen zu veranstalten! Dafür haben wir die besten Zutaten für dich ausgesucht und in einer Box zusammengestellt!

Du wirst 3 verschiedene Sushi Rezepte plus einer japanischen Suppe als Begleitung zubereiten:

  • Nigiri – handgeformtes Sushi
  • Hosomaki – dünne Sushi-Rollen
  • Inari Sushi – mit Sushi-Reis gefüllte Tofutaschen
  • Misoshiru – japanische Miso-Suppe

Außerdem kommen typisch japanische Beilagen wie im Sushi Restaurant hinzu:

  • Wasabi
  • Sojasauce
  • Sushi-Ingwer

Die beiliegende Anleitung leitet dich Schritt für Schritt von den Vorbereitungen über das Zubereiten bis zum Eindecken des Tischs durch alle Etappen hindurch!


Wichtige Hinweise und Tipps zum guten Gelingen:

(1) Mit den enthaltenen Zutaten kann ein Sushi Menü für 4 Personen zubereitet werden. Wie du auch in der beiliegenden Anleitung lesen wirst, benötigst du für die Zubereitung frische Zutaten:

  • 150 g Thunfisch
  • 150 g Lachs
  • 8 Garnelen
  • 1 kleine Gurke
  • 4 Frühlingszwiebeln

Diese Zutaten solltest du vor der Zubereitung des Kochsets unbedingt noch einkaufen!

(2) Ergänzend zu diesem Kochset passen als Dessert unsere Kochbox für selbstgemachte Mochi (Klebreisbällchen) und als Menü-Begleitung eine Flasche unseres Premium Junmai Sake ideal dazu!

Zusätzliche Produktinformationen

Zutaten:
OKOMESAN Reis: Reis TAMANOI Sushi No Ko: Zucker, Speisesalz, Gärungsessigpulver, Säuerungsmittel: E334, Mononatriumfumarat, E296 und E363. ALLGROO Sushinori: Seetang SUKI Sesam: geröstete weiße SESAMSAMEN HIKARI Inari Zushi No Moto: Gebratener Tofu 48% (SOJAbohnen, Rapsöl, Festigungsmittel E509), Emulgator (E475, E170 (i), E322 (SOJA)), Fructose Maissirup, Wasser, Sojasauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz, Alkohol), Essig (enthält WEIZEN), Zucker, fermentierte Gewürze, Salz, Säureregulator (E262(i)). MAKURAZAKI Umami Katsuobushi: Echter Bonito ThunFISCH (Katsuwonus Pelamis) (100%) HIKARI Miso Paste hell Shiro: Wasser, SOJAbohnen (30%), Reis, Salz, Alkohol S&B Wasabi Pulver: Meerrettich, SENF, Tapiokastärke, Wasabi (2%). ENDO Eingelegter Sushi Ingwer: Ingwer, Wasser, Glucosesirup, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202); Süßungsmittel: Acesulfam K (E950), Aspartam* (E951), Saccharin (E954); Farbstoff: Anthocyane (E163), * enthält eine Phenylalaninquelle YAMASA Shoyu: Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz, Alkohol
Menge:
OKOMESAN Reis: 1kg TAMANOI Sushi No Ko: 75g ALLGROO Sushinori: 25g (10 Blätter) SUKI Sesam: 95g HIKARI Inari Zushi No Moto: 176g (12 Stück) MAKURAZAKI Umami Katsuobushi: 20g HIKARI Miso Paste hell Shiro: 400g S&B Wasabi Pulver: 30g ENDO Eingelegter Sushi Ingwer: Nettogewicht: 110g Abtropfgewicht: 55g YAMASA Shoyu: 500ml
Hinweis:
ALLGROO Sushinori: Eine übermäßige Jodaufnahme kann gesundheitsschädlich sein und zu Störungen der Schilddrüsenfunktion und des Jodstoffwechsels führen. Nehmen Sie daher maximal 4g (1,5 Blätter) Seetang pro Tag zu sich. Diese Menge entspricht ca. 0,2 mg Jod pro Tag.
Herkunft:
OKOMESAN Reis: Produkt aus Italien TAMANOI Sushi No Ko: Hergestellt in Japan ALLGROO Sushinori: Produkt aus Korea SUKI Sesam: Produkt aus China HIKARI Inari Zushi No Moto: Produkt aus Japan Reisformer für Sushi: Produkt aus Japan. MAKURAZAKI Umami Katsuobushi: Hergestellt in Frankreich HIKARI Miso Paste hell Shiro: Hergestellt in Japan S&B Wasabi Pulver: Hergestellt in Japan ENDO Eingelegter Sushi Ingwer: Produkt aus Japan YAMASA Shoyu: Produkt aus Japan.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
OKOMESAN Reis: Energie 1504kj / 354kcal; Fett 0,4g; davon gesättigte Fettsäuren 0,1g; Kohlenhydrate 80,4g; davon Zucker 0,2g; Eiweiß 6,7g; Salz 0,013g TAMANOI Sushi No Ko: Energie 1360kj / 320kcal; Fett 0g; davon gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 80g; davon Zucker 60g; Eiweiß 0g; Salz 23,0g ALLGROO Sushinori: Energie 1237kj / 297cal; Fett 4,0g; davon gesättigte Fettsäuren 1,1g; Kohlenhydrate 5,9g; davon Zucker <0,5g; Eiweiß 40g; Salz 2,0g SUKI Sesam: Energie 2436kj / 581cal; Fett 53,5g; davon gesättigte Fettsäuren 8g; Kohlenhydrate 6g; davon Zucker 0g; Ballaststoffe 7,5g; Eiweiß 20,9g; Salz 0g HIKARI Inari Zushi No Moto: Energie 1030 kj / 246 kcal; Fett 11,3g; davon gesättigte Fettsäuren 2,9g; Kohlenhydrate 26g; davon Zucker 23,5g; Eiweiß 10g; Salz 1,5g MAKURAZAKI Umami Katsuobushi: Energie 1473kj / 348kcal; Fett 3,3g; davon gesättigte Fettsäuren 1,3g; Kohlenhydrate 0g; davon Zucker 0g; Eiweiß 80g; Salz 0,5g HIAKRI Miso Paste hell Shiro: Energie 802kj / 191kcal; Fett 5,4g; davon gesättigte Fettsäuren 0,9g; Kohlenhydrate 22g; davon Zucker 10g; Eiweiß 12g; Salz 11,3g S&B Wasabi Pulver: Energie 1586kj / 378cal; Fett 9,1g; davon gesättigte Fettsäuren 0,7g; Kohlenhydrate 50g; davon Zucker 29g; Eiweiß 15g; Salz 0,12g ENDO Eingelegter Sushi Ingwer: Energie 260 kJ / 61 kcal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1g; Kohlenhydrate 14g; davon Zucker 13g; Eiweiß 0,5g; Salz 2,4g YAMASA Shoyu: Energie 358kj / 85kcal; Fett 0g; davon gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 7,6g; davon Zucker 2,0g; Eiweiß 9g; Salz 16,5g
Vegan:
Nein
Vegetarisch:
Ja (enthält Fisch)
Laktosefrei:
Ja
Glutenfrei:
Nein
Importeur / Hersteller:
OKOMESAN Reis, YAMASA Shoyu: SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach / Deutschland TAMANOI Sushi No Ko: JFC International (Europe) GmbH Theodorstraße 293 40472 Düsseldorf ALLGROO Sushinori, ENDO Eingelegter Sushi Ingwer: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten. SUKI Sesam, S&B Wasabi Pulver, HIKARI Miso Paste hell Shiro, HIKARI Inari Zushi No Moto: Oriental Merchant (Europe) Vorstengrafdonk 8 5342 LT Oss The Netherlands Reisformer für Sushi: 1mal1japan GmbH, Am Eiswurmlager 10, 01189 Dresden MAKURAZAKI Umami Katsuobushi: Makurazaki France Katsuobushi 32, rue Leoplold Sedar Senghorn, 29900 Concarneau, Frankreich