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Soba Kochset AKAISHI

33,50 €

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Beschreibung

>> Leicht & erfrischend – Soba Nudeln plus intensiver Mentsuyu Sauce & aromatischen Toppings! Nach nur 15 Minuten steht das Gericht auf dem Tisch und ist ein Muss für jeden Fan der traditionellen japanischen Küche! <<

Mit dem Kochset AKAISHI für Soba Nudeln erhältst du alle Zutaten, die du für ein selbstgemachtes japanisches Soba Gericht (für bis zu 4 Portionen) benötigst:


Das passende Rezept (plus Bilder zu jedem Zubereitungsschritt) zum Kochset findest du in unserem ausführlichen Artikel zum Thema Soba oder in unserem Rezept für Zaru Soba Nudeln. Dort erfährst du wie du Soba Nudeln in nur 15 Minten zubereitest.


Die Details zum Kochset:

Soba Nudeln sind typisch japanische Nudeln aus Buchweizen, die in Japan gerne als warme oder auch kalte Hauptmahlzeit gegessen werden. Sie sind eine der drei traditionellen Nudeln der japanischen Küche und werden aus Buchweizenmehl und Wasser hergestellt. Soba Nudeln sind vielfältig einsetzbar und perfekt geeignet, um damit zuhause schnelle und einfache Gerichte zu zaubern!

Die beste Art, um Soba Nudeln zu genießen, ist, die gekochten und anschließend abgekühlten Buchweizennudeln auf einem Tablett anzurichten und mit einer einfachen gekühlten Dipping Sauce (aus Sake, Mirin, Sojasauce, Dashi) zu servieren. Hinzu kommt eine minimalistische Auswahl an Toppings – zum Beispiel klein geschnittene Noristreifen, grüne Frühlingszwiebelringe und Wasabi – typisch japanisch eben :)

Mit unserer leichten Kochanleitung für Zaru Soba wird dir die Zubereitung des Kochsets garantiert gelingen!


Wichtige Hinweise und Tipps zum guten Gelingen:

(1) Das passende Rezept zur Zubereitung der Zaru Soba findest du bei uns als ausführliche Anleitung mit den passenden Fotos. Für noch mehr Informationen lese dir unbedingt unseren Artikel zum Thema Soba Nudeln durch!

(2) Mit allen enthaltenen Zutaten können 4 große Portionen Soba gekocht werden. Falls du dein Gericht für mehr als 4 Personen planst, füge deiner Bestellung sicherheitshalber einfach entsprechend mehr Soba Nudeln hinzu (die Produktlinks findest du ganz unten).

(3) Als frische Zutaten benötigst du zur Zubereitung für 4 Ramen Nudelsuppen noch zusätzlich 4 Frühlingszwiebeln. Diese Zutaten solltest du vor der Zubereitung des Kochsets unbedingt noch frisch einkaufen!

(4) Dazu passt als leckeres Dessert auch unser Kochset für Mochi sehr gut!

Zusätzliche Produktinformationen

Zutaten:
FURUSATOSODACHI Soba Nudeln: WEIZENMEHL, BUCHWEIZENMEHL (30%), Salz. SHIMAYA Dashi No Moto: Glukose, Geschmacksverstärker E621, E635, Salz, BONITOPULVER, BONITOEXTRAKT, Hefeextrakt YAMASA Shoyu (Sojasauce): Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz, Alkohol HINODE Hon Mirin: Klebreis, Reis, Maltosesirup, Alkohol DARUMA Sushi Nori: Seetang S&B Wasabi: Meerrettich (31,7%), Feuchthaltemittel E420, Reiskleieöl, Salz, Dextrin, Wasabi-Japonica (4,5%), Kartoffelstärke, Wasser, Aroma, Kurkuma, Verdickungsmittel: E415, Säurungsmittel: E330, Farbstoff E133.
Menge:
FURUSATOSODACHI Soba Nudeln: 400g SHIMAYA Dashi No Moto: 50g YAMASA Shoyu: 500ml HINODE Hon Mirin: 400ml OZEKI Junmai Sake: 375ml DARUMA Sushi Nori: 25g (10 Blätter) S&B Wasabi: 43g
Hinweis:
HINODE Hon Mirin: Enthält 14% Alkohol OZEKI Junmai Sake: Enthält 14% Alkohol S&B Wasabi: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. DARUMA Sushi Nori: Um die empfohlene Gesamttageshöchstzufuhr an Jod von 500 Mikrogramm nicht zu überschreiten, sollten hinsichtlich möglicher Eintragsquellen nicht mehr als 200 Mikrogramm Jod über dieses Produkt zu sich genommen werden. Die empfohlene Tageszufuhr an diesem Produkt (in getrockneter Form) liegt somit bei max. 0,5g pro Tag bzw. bei ca. 8g eingeweichte, verzeherfertige Algen. ACHTUNG: Meeresalgen haben von Natur aus einen hohen Jodgehalt! Produkt nicht verzehren bei Schilddrüsenproblemen oder Jodallergie!
Herkunft:
FURUSATOSODACHI Soba Nudeln: Produkt aus Japan SHIMAYA Dashi No Moto: Hergestellt in Japan YAMASA Shoyu: Produkt aus Japan HINODE Hon Mirin: Hergestellt in Japan OZEKI Junmai Sake: Hergestellt in USA S&B Wasabi: Produkt aus Japan DARUMA Sushi Nori: Produkt aus China
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
FURUSATOSODACHI Soba Nudeln: Energie 1457kj / 348kcal; Fett 1,2g; davon gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 73,7g; davon Zucker 1,7g; Eiweiß 9,3g; Salz 1,1g SHIMAYA Dashi No Moto: Energie 1084kj / 259kcal; Fett 0,8g; davon gesättigte Fettsäuren 0,22g; Kohlenhydrate 41,5g; davon Zucker 35,3g; Eiweiß 21,4g; Salz 37,3g YAMASA Shoyu: Energie 358kj / 85kcal; Fett 0g; davon gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 7,6g; davon Zucker 2,0g; Eiweiß 9g; Salz 16,5g HINODE Hon Mirin: Energie 1000kj / 239kcal; Fett 0g; davon gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 42,8g; davon Zucker 34,6g; Eiweiß 0,2g; Salz 0,01g DARUMA Sushi Nori: Energie 1550kj / 372cal; Fett 2g; davon gesättigte Fettsäuren 0,7g; Kohlenhydrate 47,1g; davon Zucker 0,8g; Eiweiß 41,5g; Salz 0,72g S&B Wasabi: Energie 1346kj / 321kcal; Fett 14g; davon gesättigte Fettsäuren 2,7g; Kohlenhydrate 46g; davon Zucker 3,6g; Eiweiß 1,6g; Salz 7,6g
Vegan:
Nein
Vegetarisch:
Ja (enthält Fisch)
Laktosefrei:
Ja
Glutenfrei:
Nein
Importeur / Hersteller:
FURUSATOSODACHI Soba Nudeln, SHIMAYA Dashi No Moto, YAMASA Shoyu, HINODE Hon Mirin, DARUMA Sushi Nori, S&B Wasabi: SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach / Deutschland OZEKI Junmai Sake: JFC International (Europe) GmbH Theodorstraße 293 40472 Düsseldorf