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S&B Wasabi Pulver 30g (für selbstgemachtes Wasabi)

3,19 €

(100 g = 10,63 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Wasabi ist ein scharfer, grüner Meerrettich, der zu einer Paste verarbeitet wird, die entweder – bei Nigiri – bereits zwischen Reis und Belag gestrichen oder bei Maki Sushi als Würzmittel zusätzlich serviert wird.

Es gibt zwei gebräuchliche Varianten: als Paste aus der Tube oder als Pulver zum Anrühren. Die fertige Paste in der Tube ist zwar praktisch, verliert aber nach dem Öffnen schnell an Aroma. Daher greifen viele auf das Wasabi Pulver von S&B zurück, das lange ohne Geschmacksverlust haltbar ist. Außerdem enthält es keine weiteren Zusatzstoffe.

Das Mischverhältnis zum Anrühren beträgt 5 TL Pulver zu 3 TL Wasser. Beides zusammen in einer kleineren Schüssel verrühren und 5 Minuten ziehen lassen, damit sich das Aroma entfalten kann.


Besonders lecker schmeckt dieses authentisch japanische Wasabi Pulver zu unseren beliebten Rezepten für Nigiri (einfache handgeformte Sushi) und Gunkan Maki (Sushi-Schiffchen mit dreierlei Topping).


Planst du eine Sushi-Party? Oder möchtest du mehr über Sushi erfahren? Hier findest du eine umfassende Anleitung, die dir Schritt für Schritt alles erklärt, was man über Sushi wissen mus: Sushi – der beste Guide für einen gelungenen Sushi Abend!

Zusätzliche Produktinformationen

Zutaten:
Meerrettich, SENF, Tapiokastärke, Wasabi (2%).
Menge:
30g
Herkunft:
Hergestellt in Japan
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 1586kj / 378cal; Fett 9,1g; davon gesättigte Fettsäuren 0,7g; Kohlenhydrate 50g; davon Zucker 29g; Eiweiß 15g; Salz 0,12g
Vegan:
Ja
Vegetarisch:
Ja
Laktosefrei:
Ja
Glutenfrei:
Ja
Importeur / Hersteller:
Oriental Merchant (Europe) Vorstengrafdonk 8 5342 LT Oss The Netherlands