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Onigiri Kochset IWATE (mit Tamago oder Bonito)

24,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-5 Tag(e)

Beschreibung

Im Kochset IWATE für Onigiri sind alle Zutaten enthalten, die du für leckere selbstgemachte Onigiri (20 Stück) benötigst:

Das passende Rezept zum Kochset findest du in unserem ausführlichen Artikel zum Thema Onigiri. Dort lernst du, wie du mit den Zutaten in diesem Kochset in nur 5 Schritten innerhalb von 10 Minuten deine selbstgemachten Reisbällchen zauberst.


Die Details zum Kochset:

Onigiri sind japanische Reisdreiecke, die mit verschiedenen Füllungen (zum Beispiel mit Ei oder Bonito-Fischflocken) versehen und in getrocknete Seetangblätter (Nori) gewickelt werden. Sie sind sehr gut als frischer, sättigender und gesunder Snack für unterwegs geeignet.

Für Japaner symbolisieren Onigiri den Moment der Pause und des Innehaltens im stressenden (wenn auch sehr geordneten) japanischen Alltag. Denn seit Japaner Picknicks – wie zum Beispiel zur jährlichen Kirschblüte Hanami – veranstalten, werden gefüllte Reisbällchen geformt und mitgenommen. Und das bis heute!

Aufgrund ihrer sehr großen Beliebtheit gibt es Onigiri in Japan in unendlich vielen Variationen in allen Convenience Stores landesweit! Hier in Deutschland gibt es diesen tollen Luxus leider nicht – daher heißt es: Ran an den Kochtopf und japanische Reisbällchen zuhause von Hand zubereiten!

Mit dem Kochset IWATE für Onigiri erhältst du alle Zutaten, die du für 20 leckere selbstgemachte Onigiri benötigst: Japanischer Klebreis, Komesu (Getreideessig zum Reiskochen), Furikake (ein Reisgewürz deiner Wahl), Nori-Blätter (zum Umwickeln der fertigen Reisdreiecke) und natürlich unsere tollen Reisformer für Onigiri!

Wie dir vielleicht schon aufgefallen ist, hast du bei diesem Kochset zwei Varianten zur Auswahl: Die Wahl des Furikake Reisgewürz. Zur Auswahl stehen (1) Bonito und (2) Tamago.

Das Reisgwürz Bonito sorgt für einen herzhaften Geschmack nach Thunfisch im Reis, ohne zu "fischig" zu schmecken. Die Sorte Tamago hinterlässt ein leichtes Aroma nach gekochtem Ei und geröstetem Sesam. Du hast die Wahl ganz oben unter "Furikake-Variante"!


Wichtige Hinweise und Tipps zum guten Gelingen:

(1) Das passende Rezept zur Onigiri-Zubereitung findest du bei uns als ausführliche Anleitung mit den passenden Fotos. Für noch mehr Informationen zu den japanischen Reisdreiecken lese dir unbedingt unseren Artikel zum Thema Onigiri durch!

(2) Mit den enthaltenen Zutaten können 20 Onigiri hergestellt werden. Falls du mehr als 20 Reisbällchen zubereiten möchtest, füge deiner Bestellung einfach entsprechend mehr Klebreis (1kg Reis reichen für 20 Onigiri), Furikake-Reisgewürz (40g reichen ebenfalls für 20 Onigiri) und Nori-Blätter (in einem Paket sind 10 Blätter für 20 Onigiri enthalten) hinzu (die Produktlinks findest du ganz unten).

(3) Wie du auch im passenden Rezept lesen wirst, benötigst du für die Zubereitung der Onigiri weiterhin gewöhnliches Salz. Die ausreichende Menge solltest du vor der Zubereitung des Kochsets unbedingt noch einkaufen!

(4) Wenn du Onigiri für unterwegs zubereiten möchtest, passt als ergänzende Wegzehrung auch unser leckeres Kochset KARANKUNI für Mochi (auch als japanische Klebreiskuchen bekannt) sehr gut dazu!


Zusätzliche Produktinformationen

ITAKOMACHI Rundkornreis:

Zutaten: Reis

Menge: 1kg

Herkunft: Produkt aus Italien

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 1463kj / 344kcal; Fett 0,9g; davon gesättigte Fettsäuren 0,2g; Kohlenhydrate 77,2g; davon Zucker 0,1g; Eiweiß 6,3g; Salz 3,2mg

Importeur / Hersteller: SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach / Deutschland

MIZKAN Getreideessig (Komesu):

Zutaten: Branntweinessig aus Alkohol, hergestellt aus gentechnisch verändertem Mais, Weizen, Reis, gentechnisch verändertem Mais, Sakemaische. 4,2% Säuregehalt.

Menge: 500ml

Herkunft: Produkt aus Japan

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 109kj / 25cal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1g; Kohlenhydrate 2,4g; davon Zucker 2,1g; Ballaststoffe <0,5g; Eiweiß <0,5g; Salz <0,01g

Importeur / Hersteller: Mizkan Euro Ltd. PO Box 145, Birmingham UK B24 8WR

DARUMA Sushi Nori:

Zutaten: Seetang

Menge: 25g

Hinweis: Um die empfohlene Gesamttageshöchstzufuhr an Jod von 500 Mikrogramm nicht zu überschreiten, sollten hinsichtlich möglicher Eintragsquellen nicht mehr als 200 Mikrogramm Jod über dieses Produkt zu sich genommen werden. Die empfohlene Tageszufuhr an diesem Produkt (in getrockneter Form) liegt somit bei max. 0,5g pro Tag bzw. bei ca. 8g eingeweichte, verzeherfertige Algen. ACHTUNG: Meeresalgen haben von Natur aus einen hohen Jodgehalt! Produkt nicht verzehren bei Schilddrüsenproblemen oder Jodallergie!

Herkunft: Produkt aus China

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 1550kj / 372cal; Fett 2g; davon gesättigte Fettsäuren 0,7g; Kohlenhydrate 47,1g; davon Zucker 0,8g; Eiweiß 41,5g; Salz 0,72g

Importeur / Hersteller: SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach / Deutschland

SMILE Furikake Ei Tamago (Gewürz für Reis):

Zutaten: LACTOSE, SESAM, EIGELBPULVER, Stärke (Mais, Süßkartoffeln, Kartoffeln), Salz, Zucker, Maismehl, FISCHFLOCKEN(Bonito, Makrele), Hefeextrakt, Seetang, SOJASAUCE, Weizenkeime, Kelpextrakt, hydrolysiertes Eiweiß, Dextrine, fermentierte Gewürze, Gewürze, Geschmacksverstärker: E508, E516, EL Methionin, L-Aspartat, E363, E621, E640, Farbstoff: E101, Spirulina, Carotinoide, Antioxidationsmittel: E300, Lakritze

Menge: 40g

Herkunft: Produkt aus Japan

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 1954kj / 467kcal; Fett 22,9g; davon gesättigte Fettsäuren 5,2g; Kohlenhydrate 50.6g; davon Zucker 30g; Eiweiß 31.4g; Salz 7.4g

Importeur / Hersteller: SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach / Deutschland

SMILE Furikake Bonito Katsuo (Gewürz für Reis):

Zutaten: SESAM, FISCHFLOCKEN(Bonito, Makrele), WEIZENKEIME, Zucker, Stärke (Mais, Süßkartoffeln), Salz, Sojasauce, Seetang, fermentierte Gewürze, hydrolysiertes Eiweiß, Dextrine, Gewürze, Geschmacksverstärker: E508, E516, EL Methionin, E331, E363, E621, E640, Farbstoff: Carotinoide, Lakritze

Menge: 40g

Herkunft: Produkt aus Japan

Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Energie 2025kj / 484kcal; Fett 27,6g; davon gesättigte Fettsäuren 4,41g; Kohlenhydrate 27,6g; davon Zucker 8.8g; Eiweiß 31.4g; Salz 7.1g

Importeur / Hersteller: SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach / Deutschland