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Okonomiyaki Kochset WASHIBA

36,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2-5 Tag(e)

Beschreibung

Mit dem Kochset WASHIBA für Udon Nudelsuppe erhältst du alle Zutaten, die du für 10 selbstgemachte, leckere Okonomiyaki benötigst:

Das passende Rezept zum Kochset findest du in unserem ausführlichen Rezept für Okonomiyaki nach Osaka Style. Dort lernst du, wie du mit den Zutaten in diesem Kochset innerhalb von 30 Minuten deine selbstgemachten japanischen Okonomiyaki zauberst.


Die Details zum Kochset:

Als Okonomiyaki wird ein sehr beliebtes japanisches Teppanyaki Gericht bezeichnet, das grundsätzlich aus Teig und Kohl besteht. Diesem (auch als japanische Pizza oder japanischer Pfannkuchen bekannten) herzhaften Teigfladen werden weitere ausgewählte Zutaten, Saucen und Toppings – nach individuellem Geschmack – hinzugefügt!

Typischerweise werden sie gerne im Restaurant gegessen, doch auch für zuhause es ein super leckeres, japanisches Hauptgericht! Das Topping besteht zumeist aus Aonori , Katsuobushi (Bonitoflocken) und eingelegtem roten Ingwer – typisch japanisch eben :) Als leckere Sauce zum fertigen Okonomiyaki wird immer eine herzhafte Okonomi Sauce sowie japanische Mayonnaise verwendet.

Mit dem 5-Punkte-Plan für die Herstellung von Okonomiyaki wird dir die Zubereitung des Kochsets garantiert gelingen!


Wichtige Hinweise und Tipps zum guten Gelingen:

(1) Das passende Rezept zur Okonomiyaki-Zubereitung findest du bei uns als ausführliche Anleitung mit den passenden Fotos. Für noch mehr Informationen lese dir unbedingt unseren Artikel zum Thema Okonomiyaki durch!

(2) Mit allen enthaltenen Zutaten können 10 große Okonomiyaki (rechne 1 bis 2 Stück pro Person) gekocht werden. Falls du dein Gericht für mehr als 5 Personen planst, füge deiner Bestellung sicherheitshalber einfach entsprechend mehr Okonomiyakiko, Okonomi Sauce, Mayonnaise, Aonori, Katsuobushi (Bonitoflocken) und Ingwer hinzu (die Produktlinks findest du ganz unten).

(3) Als frische Zutaten benötigst du zur Zubereitung für 2 Okonomiyaki noch zusätzlich 1 Ei, 300g Weißkohl (oder Chinakohl bzw. Spitzkohl) sowie 100g Surimi (oder eine andere Zutat nach Belieben, zum Beispiel Garnelen, Mais oder Bacon) plus etwas Öl zum Braten. Diese Zutaten solltest du vor der Zubereitung des Kochsets unbedingt noch frisch einkaufen!

(4) Dazu passt als Beilagen für ein leckeres und sättigendes japanisches Menü auch unser Kochset TANIGAWA für Miso-Suppe sehr gut!

Zusätzliche Produktinformationen

Zutaten:
SHOWA Okonomiyakiko: WEIZENMEHL, Zucker, Glucose, BONITOPULVER, MAKRELENPULVER, Geschmacksverstärker: E621, Emulgator: E475 OTAFUKU Okonomi Sauce: Gemüse und Früchte (Tomaten, Dattel, Zwiebeln, Apfel, Karotten, Pfirsich, Mandarine, Knoblauch (enthält SOJABOHNEN)), Wasser, Glucose-Fructose-Sirup, Gärungsessig (Alkohol, Wasser), Hydrolysiertes Eiweiss (SOJAEIWEISS, Speisesalz), Speisesalz, Modifizierte Stärke (Verdickungsmittel: E1414), Sojasauce (Wasser, Entfettete SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz, SOJABOHNEN), Gewürze (Zimt, Ingwer, Schwarzer Pfeffer, SELLERIE, Maispulver, Dextrin), Hefeextrakt (Hefeextrakt, Dextrin, Speisesalz), Verdickungsmittel: E412, Seetang, Shiitake, Farbstoff E150a KEWPIE Mayonnaise: Pflanzliches Öl (70%) (Rapsöl, SOJABOHNENöl), EIGELB (14%), Gerstenmalzessig, Salz, Gewürze, Geschmacksverstärker: E621, Gewürzextrakt (enthält SOJA. Kann Spuren von SENF enthalten.) WEL-PAC Eingelegter Ingwer Beni Shoga: Ingwer (56%), Wasser, Speisesalz, Getreideessig, Säurungsmittel E260, E330, E296, Konservierungsstoff: E202, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff: E163 MAKURAZAKI Umami Katsuobushi: Echter Bonito ThunFISCH (Katsuwonus Pelamis) (100%) MISHIMA Aonori: Algen
Menge:
SHOWA Okonomiyakiko: 500g OTAFUKU Okonomi Sauce: 420ml KEWPIE Mayonnaise: 200g WEL-PAC Eingelegter Ingwer Beni Shoga: 100g MAKURAZAKI Umami Katsuobushi: 20g MISHIMA Aonori: 2,2g
Herkunft:
SHOWA Okonomiyakiko: Produkt aus Japan OTAFUKU Okonomi Sauce: Hergestellt in Japan KEWPIE Mayonnaise: Produkt aus Japan WEL-PAC Eingelegter Ingwer Beni Shoga: Hergestellt in China MAKURAZAKI Umami Katsuobushi: Hergestellt in Frankreich MISHIMA Aonori: Produkt aus Japan
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
SHOWA Okonomiyakiko: Energie 1463kJ / 344kcal; Fett 0,9g; davon gesättigte Fettsäuren 0,2g; Kohlenhydrate 77,2g; davon Zucker 0,1g; Eiweiß 6,3g; Salz 3,2mg OTAFUKU Okonomi Sauce: Energie 687kJ / 162kcal; Fett 0,0g; davon gesättigte Fettsäuren 0,0g; Kohlenhydrate 39g; davon Zucker 34g; Eiweiß 1,5g; Salz 5,4g KEWPIE Mayonnaise: Energie 2866kJ / 685kcal; Fett 74,6g; davon gesättigte Fettsäuren 8,3g; Kohlenhydrate 0,6g; davon Zucker 0g; Eiweiß 2,5g; Salz 1,8g WEL-PAC Eingelegter Ingwer Beni Shoga: Energie 59kJ / 14kcal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 1,6g; davon Zucker 1,6g; Eiweiß <0,5g; Salz 4g MAKURAZAKI Umami Katsuobushi: Energie 1360kj / 321kcal; Fett 3,5g; davon gesättigte Fettsäuren 1,2g; Kohlenhydrate 0g; davon Zucker 0g; Eiweiß 72g; Salz 2,2g MISHIMA Aonori: Energie 669kJ / 160kcal; Fett 5,2g; davon gesättigte Fettsäuren 1,32g; Kohlenhydrate 37,5g; davon Zucker 0g; Eiweiß 30,6g; Salz 2,4g
Vegan:
Nein
Vegetarisch:
Ja (enthält Fisch)
Laktosefrei:
Ja
Glutenfrei:
Nein
Importeur / Hersteller:
SHOWA Okonomiyakiko, KEWPIE Mayonnaise, MISHIMA Aonori: SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach / Deutschland OTAFUKU Okonomi Sauce, WEL-PAC Eingelegter Ingwer Beni Shoga, MAKURAZAKI Umami Katsuobushi: JFC International (Europe) GmbH Theodorstraße 293 40472 Düsseldorf