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MIZKAN Getreideessig 500ml (Komesu)

3,99 €

(100 g = 0,80 €)
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Beschreibung

Der Getreideessig von Mizkan ist ein idealer Essig, um Reis (zum Beispiel für Sushi oder Donburi-Gerichte) zu würzen oder eingelegte Speisen (etwa Tsukemono) zuzubereiten. Er ist süßer, milder und weniger sauer als westliche Essigsorten, da dieser vergleichsweise weniger Essigsäure enthält.

Wie du Essig am besten verwendest, kannst du in den leckeren Rezepten zu Tsukemono – eingelegtes Gemüse selbstgemacht [Amasuzuke] oder Reis kochen im Reiskocher – Schritt-für-Schritt nachlesen.

Egal, ob du den Reis für Sushi, Donburi oder Curry verwendest, ein Schuss Reisessig (bzw. Komesu) kommt immer nach dem Kochen an den Reis! Als eine der wichtigsten Grundzutaten der japanischen Küche findest du Reisessig auch in vielen unserer Kochsets wieder.

Zum Beispiel das Kochset IWATE für Onigri! Darin enthalten sind neben dem japanischer Getreideessig von Mizkan weiterhin japanischer Klebreis, Furikake (ein Reisgewürz deiner Wahl), Nori-Zuschnitte (zum Umwickeln der Reisdreiecke) und natürlich unsere tollen Reisformer für Onigiri – alle notwendigen Zutaten für selbstgemachte und schnell gezauberte Onigiri.

Zusätzliche Produktinformationen

Zutaten:
Branntweinessig aus Alkohol, hergestellt aus gentechnisch verändertem Mais, Weizen, Reis, gentechnisch verändertem Mais, Sakemaische. 4,2% Säuregehalt.
Menge:
500ml
Herkunft:
Produkt aus Japan
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 109kj / 25cal; Fett <0,5g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1g; Kohlenhydrate 2,4g; davon Zucker 2,1g; Ballaststoffe <0,5g; Eiweiß <0,5g; Salz <0,01g
Vegan:
Ja
Vegetarisch:
Ja
Laktosefrei:
Ja
Glutenfrei:
Nein
Importeur / Hersteller:
Mizkan Euro Ltd. PO Box 145, Birmingham UK B24 8WR