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Miso-Suppe Kochset TANIGAWA

13,56 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2-5 Tag(e)

Beschreibung

Mit dem Kochset TANIGAWA für Miso-Suppe erhältst du alle Zutaten, die du für eine authentische japanische Miso-Suppe (reicht für bis zu 8 Portionen) benötigst:

Das passende Rezept zum Kochset findest du in unserem ausführlichen Artikel zum Thema Miso-Paste. Dort lernst du, wie du mit den Zutaten in diesem Kochset in 15 Minuten deine selbstgemachte Miso-Suppe wie in Japan zauberst!


Die Details zum Kochset:

Miso-Paste ist eine typisch japanische Grundzutat, die hauptsächlich aus fermentierten Sojabohnen und Reis sowie Salz besteht. Sie ist wesentlicher Bestandteil der japanischen Küche und ist sehr flexibel und vielfältig einsetzbar.

Ein ganz bestimmtes traditionelles japanisches Gericht kann jedoch nicht auf Miso-Paste verzichten: Natürlich Miso-Suppe!

Miso-Suppen werden in Japan zu jeder Tageszeit gegessen, sogar zum Frühstück sind sie ein Muss auf dem gedeckten Tisch. Die leichte Zubereitung dieses sehr wichtigen japanischen Gerichts nimmt mit allen Vorbereitungen 15 Minuten in Anspruch und ist mit wenigen Handgriffen erledigt. Die Hauptzutat ist natürlich Miso-Paste. Diese wird in eine heiße und herzhafte Dashi-Brühe eingerührt. Abgerundet wird die Suppe mit den leckeren Beilagen Seidentofu (in kleine Würfel geschnitten) und Wakame (feine Meeresalgen).

Besonders lecker ist eine schmackhafte Miso-Suppe natürlich in Gesellschaft – zum Beispiel gehört sie auf jeden Fall zu einem typisch japanischen Sushi-Abend unter Freunden dazu!


Wichtige Hinweise und Tipps zum guten Gelingen:

(1) Das passende Rezept zur Zubereitung des Kochsets findest du bei uns als ausführliche Anleitung mit den passenden Fotos. Für noch mehr Informationen zu der typisch japanischen Suppe lese dir unbedingt unseren Artikel zum Thema Miso-Paste durch!

(2) Mit allen enthaltenen Zutaten (außer dem Seidentofu, der für 8 Portionen ausreicht) können natürlich mehrere Miso-Suppen gekocht werden. Falls du dein Gericht für mehr als 8 Portionen planst, füge deiner Bestellung einfach entsprechend viele Seidentofu (ein Tofu reicht für 8 Portionen) hinzu (den Produktlink findest du ganz unten).

(3) Unsere Empfehlung: Wie du auch im passenden Rezept lesen wirst, bildet ein Bund frische Frühlingszwiebeln, die in feine Ringe geschnitten werden, ein optionales Topping zur Miso-Suppe. Dieses solltest du vor der Zubereitung des Kochsets unbedingt noch einkaufen!

(4) In Japan werden Mahlzeiten nicht in Vor-, Haupt- und Nachspeise unterteilt. Vielmehr werden alle Gerichte auf einmal vor jeder Person serviert. Du solltest daher beachten, dass Miso-Suppe kein Hauptgericht ist, sondern "nur" als Begleiter des Hauptgerichts gereicht wird. Überlege dir deswegen unbedingt eine leckere Hauptspeise, die du zur Miso-Suppe kochen möchtest. Besonders zu empfehlen ist zum Beispiel ein Menü aus Tempura (knusprig Frittiertes – nutze dazu doch unser gelingsicheres Kochset DAISEN für Tempura), einer Schale japanischen Klebreis (plus Komesu Getreideessig) und Miso-Suppe.

Zusätzliche Produktinformationen

Zutaten:
HANAMARUKI Miso Paste hell: Wasser, SOJAbohnen (33,7%), Reis Salz, Alkohol DARUMA Wakame: Meeresalge MORI-NU Silken Tofu: Wasser, SOJAbohnen (10,0%), Säureregulator E575, Festigunsmittel E509 SHIMAYA Dashi No Moto: Glukose, Geschmacksverstärker E621, E635, Salz, BONITOPULVER, BONITOEXTRAKT, Hefeextrakt
Menge:
HANAMARUKI Miso Paste hell: 400g DARUMA Wakame: 60g MORI-NU Silken Tofu: 340g SHIMAYA Dashi No Moto: 50g
Hinweis:
DARUMA Wakame: Meeresalgen haben von Natur aus einen hohen Jodgehalt! Produkt nicht verzehren bei Schilddrüsenproblemen oder Jodallergie!
Herkunft:
HANAMARUKI Miso Paste hell: Hergestellt in Japan DARUMA Wakame: Produkt aus China MORI-NU Silken Tofu: Hergestellt in den USA SHIMAYA Dashi No Moto: Hergestellt in Japan
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
HANAMARUKI Miso Paste hell: Energie 816kj / 195kcal; Fett 6,1g; davon gesättigte Fettsäuren 1g; Kohlenhydrate 23,9g; davon Zucker 6,72g; Eiweiß 11,2g; Salz 12g DARUMA Wakame: Energie 578/ 138kcal; Fett 4g; davon gesättigte Fettsäuren 0,25g; Kohlenhydrate 41,8g; davon Zucker 28g; Eiweiß 18g; Salz 21g MORI-NU Silken Tofu: Energie 230kj / 55kcal; Fett 3,1g; davon gesättigte Fettsäuren 0,5g; Kohlenhydrate 1,7g; davon Zucker 0,7g; Eiweiß 5,2g; Salz 0,004g SHIMAYA Dashi No Moto: Energie 1084kj / 259kcal; Fett 0,8g; davon gesättigte Fettsäuren 0,22g; Kohlenhydrate 41,5g; davon Zucker 35,3g; Eiweiß 21,4g; Salz 37,3g
Vegan:
Nein
Vegetarisch:
Ja (enthält Fisch)
Laktosefrei:
Ja
Glutenfrei:
Ja
Importeur / Hersteller:
HANAMARUKI Miso Paste hell, DARUMA Wakame, SHIMAYA Dashi No Moto: SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach / Deutschland MORI-NU Silken Tofu: Kanematsu GmbH Oststrasse 34 40211 Düsseldorf