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KEWPIE Mayonnaise 310ml (japanische Mayonnaise)

5,49 €

(100 g = 1,63 €)
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Beschreibung

Die typisch Mayonnaise von Kewpie ist ein Muss im Vorratsregal für viele japanische Gerichte. Besonders lecker schmeckt sie zu Okonomiyaki, Sushi oder als Salatdressing! Diese Mayo geht für Japaner fast immer. Wir finden: zurecht!

Optisch ist sie mit in Deutschland erhätlicher Mayonnaise vergleichbar, jedoch unterscheidet sich der Geschmack wesentlich. Für japanische Mayonnaise wird ausschließlich Eigelb anstelle von ganzen Eiern verwendet, wodurch der Geschmack der Mayo an Tiefe gewinnt und eine cremige Textur entsteht. Außerdem wird anstatt des "normalen" Essigs zur Herstellung Reisessig verwendet, sodass das Aroma etwas süßer wird und so viel besser zu japanischen Gerichten passt. Die bekannteste japanische Mayonnaise wird von Kewpie hergestellt. Kewpie-Mayo ist besonders bekannt für seine charakteristische Quetschflasche mit der roten, schmalen Spitze, mit der die Mayonnaise leicht zu portionieren ist.

Bei uns steht immer eine Mayonnaise von Kewpie im Kühlschrank bereit, um eins unserer Lieblingsrezepte ganz fix zu kochen: Okonomiyaki – lecker!

PS: Alle weiteren Zutaten für leckere selbstgekochte Okonomiyaki haben wir für dich in unserem gelingsicheren Kochset für Okonomiyaki zusammengestellt!

Besonders lecker schmeckt diese japanische Mayonnaise aber auch zu unseren beliebten Rezepten für Karaage (knusprig frittiertes Hühnchen), Onigiri mit Lachs (Reisbällchen mit frischer Lachs-Schnittlauch-Füllung) und natürlich Uramaki (Inside-Out Sushi bzw. California Rolls.

Zusätzliche Produktinformationen

Zutaten:
Raffiniertes SOJAöl, EIGELB (14%), destillierter Essig, Wasser, Salz, Zucker, SENFpulver, Geschmacksverstärker: E621, E635, Antioxidationsmittel (E385), Gewürze
Menge:
310ml
Herkunft:
Produkt aus Thailand
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 2900kj / 690kcal; Fett 75,8g; davon gesättigte Fettsäuren 9,3g; Kohlenhydrate <1g; davon Zucker <1g; Eiweiß <1g; Salz 1,8g
Vegan:
Nein
Vegetarisch:
Ja
Laktosefrei:
Ja
Glutenfrei:
Ja
Importeur / Hersteller:
Oriental Merchant (Europe) Vorstengrafdonk 8 5342 LT Oss Niederlande