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KADOYA Sesamöl 163ml (Frittieröl)

5,39 €

(100 ml = 3,31 €)
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Beschreibung

Das Sesamöl von Kadoya wird aus gerösteter Sesamsaat hergestellt.

Dieses dunkle Sesamöl besitzt einen sehr aromatischen Geschmack, der durch das Rösten der Samen vor der Pressung entsteht.

Besonders geeignet und beliebt ist dieses Sesamöl zum Frittieren von Tempura – ob Gemüse, Meeresfrüchte oder Fleisch spielt dabei keine Rolle, es ist für alle Tempurasorten verwendbar.

Aufgrund des vergleichsweise hohen Preises für dieses Öl (der durch die Ernte von Hand entsteht), empfiehlt es sich, das Sesamöl für Tempura im Verhältnis 1:5 mit Rapsöl (oder einem anderen hocherhitzbaren, pflanzlichen Öl) zu vermengen – also zum Beispiel 100ml Sesamöl mit 500ml Rapsöl.

Mehr dazu, was Tempura eigentlich ist und welche leckeren Rezeptideen du nachkochen kannst, findest du bei uns im Artikel Tempura – 3 Schritte, damit japanisches Frittieren gelingt

Jetzt gleich mit Tempura starten?

Um direkt mit der Zubereitung von Tempura zu starten und das Sesamöl einzusetzen, ist unser passendes Kochset DAISEN für Tempura die ideale Wahl! Darin enthalten sind neben dem Sesamöl von Kadoya weiterhin das richtige Tempurako (Mehlmischung für Tempurateig) und eine leckere Tentsuyu Dipping Sauce zum Servieren! Außerdem ist eine gelingsichere Schritt für Schritt-Anleitung (als 56-seitiges Heft) zur richtigen Zubereitung enthalten.

Zusätzliche Produktinformationen

Zutaten:
SESAMöl (100%)
Menge:
163ml
Herkunft:
Hergestellt in Japan
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 3466kj / 828kcal; Fett 92g; davon gesättigte Fettsäuren 14g; Kohlenhydrate 0g; davon Zucker 0g; Eiweiß 0g; Salz 0g
Vegan:
Ja
Vegetarisch:
Ja
Laktosefrei:
Ja
Glutenfrei:
Ja
Importeur / Hersteller:
JFC International (Europe) GmbH Theodorstraße 293 40472 Düsseldorf