HINODE Hon Mirin 400ml (Kochwein)
Beschreibung
Hon Mirin von Hinode ist eine der wichtigsten Basiszutaten der japanischen Küche und wird am besten als süßer Reiswein zum Kochen beschrieben. Die süße Würzsoße enthält bis zu 14% Alkohol, die bei der Fermentation von Reis und Wasser entstehen.
Aufgrund der Fermentation, bei der die Sauce Alkohol und Zucker zurückbehält, ist Mirin leicht zähflüssig, hat eine gelbliche Farbe und schmeckt im Prinzip nach mit Zucker versetztem Reiswein.
Mehr Informationen zum Thema Mirin findest du bei uns im Artikel zum Thema Mirin.
Beliebte Gerichte mit Mirin sind zum Beispiel Karaage (knusprig frittiertes Hühnchen), Yaki Udon (gebratene Udon Nudeln nach japanischer Art), Teriyaki Lachs (Fisch in herzhaft-süßer Sauce) und Tsukemono (eingelegtes Gemüse).
Aufgepasst!
Um so schnell wie möglich mit der Zubereitung japanischer Gerichte und Rezepte zu beginnen und das Hon Mirin von Hinode einzusetzen, ist unser Kochset für Udon Nudelsuppe sehr zu empfehlen! Darin enthalten sind alle wichtigen Zutaten, damit deine japanischen Lieblingsgerichte problemlos und ohne Aufwand schnell gelingen!
Zusätzliche Produktinformationen
- Zutaten:
- Klebreis, Reis, Maltosesirup, Alkohol
- Menge:
- 400ml
- Hinweis:
- Enthält 14% Alkohol
- Herkunft:
- Hergestellt in Japan
- Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
- Energie 1000kj / 239kcal; Fett 0g; davon gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 42,8g; davon Zucker 34,6g; Eiweiß 0,2g; Salz 0,01g
- Vegan:
- Ja
- Vegetarisch:
- Ja
- Laktosefrei:
- Ja
- Glutenfrei:
- Ja
- Importeur / Hersteller:
- SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach / Deutschland