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Hikari Miso Paste hell Shiro 400g (Würzpaste aus Sojabohnen)

3,59 €

(1 kg = 8,98 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Die Miso Paste von Hikari ist eine helle Paste aus fermentierten Sojabohnen zum Würzen von japanischen (herzhaften wie auch süßen) Gerichten – zum Beispiel wird sie gerne als Suppengrundlage oder Marinade verwendet. Prinzipiell kann Miso Paste wie Gemüsebrühe angewendet werden.

Für die helle Miso Paste (auch als Shiromiso bezeichnet) werden die Sojabohnen einer kürzeren Fermentationsperiode unterzogen, wodurch sie im Vergleich zu dunkleren Miso Pasten milder und eher süßlich im Geschmack ist.

Mehr dazu, wie du Miso Paste zum Beispiel für japanische Suppen verwendest, findest du bei uns im Artikel zum Thema Miso Paste. Die besten Rezepte für Miso Paste sind Miso Ramen Nudelsuppe, Tsukemono (in Miso eingelegtes Gemüse), Nasu Dengaku (Aubergine mit einer Glausur aus Miso Paste) und eine leckere Teppanyaki Grillsauce!

Nicht verpassen:

Um so schnell wie möglich mit der Zubereitung einer japanischen Miso-Suppe zu beginnen und die Miso Paste von Hikari einzusetzen, ist unser passendes Kochset für Miso-Suppe eine tolle Empfehlung! Darin enthalten sind neben der Miso Paste weiterhin Wakame (japanische Meeresalgen), japanischer Tofu plus Dashi Brühe (als Suppengrundlage) – alle notwendigen Zutaten für die wichtigste Suppe Japans: Miso-Suppe mit Tofu und Wakame!

Zusätzliche Produktinformationen

Zutaten:
Wasser, SOJAbohnen (30%), Reis, Salz, Alkohol
Menge:
400g
Herkunft:
Hergestellt in Japan
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 802kj / 191kcal; Fett 5,4g; davon gesättigte Fettsäuren 0,9g; Kohlenhydrate 22g; davon Zucker 10g; Eiweiß 12g; Salz 11,3g
Vegan:
Ja
Vegetarisch:
Ja
Laktosefrei:
Ja
Glutenfrei:
Ja
Importeur / Hersteller:
Oriental Merchant (Europe) Vorstengrafdonk 8 5342 LT Oss The Netherlands